Для цитирования:

Гутникова О.Н., Павлуненко Л.Е. Потребительские предпочтения при выборе натурального пчелиного меда (на примере г. Симферополя). Техника и технология пищевых производств. 2025;55(1):181-196. https://doi.org/10.21603/2074-9414-2025-1-2564

For citation:

Gutnikova O.N., Pavlunenko L.E. Consumer Preferences for Natural Honey in Simferopol, Russia. Food Processing: Techniques and Technology. 2025;55(1):181-196. (In Russ.) https://doi.org/10.21603/2074-9414-2025-1-2564