Для цитирования:

Гниломедова Н.В., Аникина Н.С., Колеснов А.Ю. Методические подходы к определению географического происхождения вин. Обзор. Техника и технология пищевых производств. 2023;53(2):231-246. https://doi.org/10.21603/2074-9414-2023-2-2429

For citation:

Gnilomedova N.V., Anikina N.S., Kolesnov A.Yu. A Review of Methodological Approaches to Authenticating the Geographical Origin of Wines. Food Processing: Techniques and Technology. 2023;53(2):231-246. (In Russ.) https://doi.org/10.21603/2074-9414-2023-2-2429