Для цитирования:

Чемисова Л.Э., Агеева Н.М., Якименко Е.Н. Качество и безопасность продукции в процессе хранения в системе «вино – упаковка, укупорка». Техника и технология пищевых производств. 2023;53(2):281-293. https://doi.org/10.21603/2074-9414-2023-2-2432

For citation:

Chemisova L.E., Ageyeva N.M., Yakimenko E.N. Quality and Safety of Wine during Storage: Packaging and Stopper. Food Processing: Techniques and Technology. 2023;53(2):281-293. (In Russ.) https://doi.org/10.21603/2074-9414-2023-2-2432