Для цитирования:

Чижова А.А., Бабич О.О., Каширских Е.В., Буденкова Е.А., Дышлюк Л.С. Микроводоросли Scenedesmus как источник пигментов и других биологически активных метаболитов: перспективы и проблемы применения. Техника и технология пищевых производств. 2025;55(3):468-484. https://doi.org/10.21603/2074-9414-2025-3-2585

For citation:

Chizhova А.A., Babich O.O., Kashirskikh E.V., Budenkova E.A., Dyshlyuk L.S. Microalgae Scenedesmus as a Source of Pigments and Other Biologically Active Metabolites: Application Prospects and Problems. Food Processing: Techniques and Technology. 2025;55(3):468-484. (In Russ.) https://doi.org/10.21603/2074-9414-2025-3-2585