Для цитирования:

Сурай Н.М., Панасенко С.В., Исаева Е.А., Соколова Е.Ю. Крестьянские (фермерские) хозяйства России: анализ современного состояния и каналов сбыта фермерской продукции. Техника и технология пищевых производств. 2026;56(3):526-542. https://doi.org/10.21603/2074-9414-2026-3-2653. EDN: EVAODC

For citation:

Suray N.M., Panasenko S.V., Isaeva E.A., Sokolova E.Yu. Smallholder Farms in Russia: Status and Sales Channels. Food Processing: Techniques and Technology. 2026;56(3):526-542. (In Russ.) https://doi.org/10.21603/2074-9414-2026-3-2653. EDN: EVAODC