Для цитирования:

Коваль Д.Д., Хан А.В., Лазарева Е.Г., Фоменко О.Ю. Сравнительный анализ методов выделения бактериальной ДНК из козьего молока и продуктов на его основе. Техника и технология пищевых производств. 2025;55(2):390-399. https://doi.org/10.21603/2074-9414-2025-2-2579. EDN: DZCAXM

For citation:

Koval D.D., Khan A.V., Lazareva E.G., Fomenko O.Yu. Isolating Bacterial DNA from Goat Milk and Its Products: Comparative Analysis. Food Processing: Techniques and Technology. 2025;55(2):390-399. (In Russ.) https://doi.org/10.21603/2074-9414-2025-2-2579. EDN: DZCAXM