Preview

Техника и технология пищевых производств

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 55, № 4 (2025) Изучение воздействия растительных метаболитов на Aliivibrio fischeri и тест-штаммы представителей микробиоты ЖКТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Ле, А. Д. Веснина, А. Ю. Просеков, В. Ф. Долганюк, Т. А. Ларичев, В. П. Юстратов
 
Том 54, № 2 (2024) Биоактивные вещества геропротекторной направленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Веснина, А. С. Фролова, Д. Ю. Чекушкина, Л. А. Проскурякова, Л. М. Аксенова
"... , curcumin, rutin, quercetin, resveratrol, senolytics, and sirutins. These biologically active substances ..."
 
Том 53, № 1 (2023) Пептиды трипсинового гидролизата молозива коров Аннотация  похожие документы
С. Л. Тихонов, Н. В. Тихонова, Х. Х. Турсунов, И. Г. Данилова, В. А. Лазарев
"... Bovine colostrum contains biologically active substances, e.g., immunoglobulins, peptides ..."
 
Том 53, № 4 (2023) Методы экстракции иммуномодуляторов растительного происхождения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Козлова, Н. С. Величкович, Е. Р. Фасхутдинова, О. A. Неверова, А. Н. Петров
"... , ultrasonic processing, and pressure. They proved quite efficient in extracting biologically active substances ..."
 
Том 54, № 3 (2024) Влияние биологически активных веществ на тепловой и окислительный стресс модельных объектов Caenorhabditis elegans Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Фролова, И. С. Милентьева, А. М. Федорова, Е. С. Миллер, С. Л. Лузянин
"... , including those caused by oxidative stress. The research featured biologically active substances isolated ..."
 
Том 53, № 3 (2023) Микробная биомасса - биоресурс для получения функциональных пищевых ингредиентов (обзор) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Серба, Т. В. Юраскина, Л. В. Римарева, П. Ю. Таджибова, Е. Н. Соколова, Г. С. Волкова
 
Том 56, № 1 (2026) Биохимический состав и лекарственные свойства Inonotus obliquus Pil. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
C. C. Буренков, А. В. Заушинцена
"... elements as Р0 , Na+, K+, Ca2+, and Mg2+. The list of biologically active substances included melanin ..."
 
Том 54, № 2 (2024) Скрининг и характеристика антиоксидантных свойств психрофильных микроводорослей и цианобактерий Балтийского моря Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Ф. Долганюк, С. А. Сухих, Е. В. Каширских, Е. В. Ульрих, О. Е. Кремлева, О. О. Бабич
"... At present, the issue of obtaining a complex of biologically active substances with antioxidant ..."
 
1 - 8 из 8 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)