Для цитирования:

Чекушкина Д.Ю., Федорова А.М., Коваленко С.В., Милентьева И.С., Альтшулер О.Г., Аксенова Л.М. Потенциал транс-коричной кислоты для профилактики метаболического синдрома. Техника и технология пищевых производств. 2025;55(1):136-147. https://doi.org/10.21603/2074-9414-2025-1-2563

For citation:

Chekushkina D.Yu., Fedorova A.M., Kovalenko A.V., Milentyeva I.S., Altshuler O.G., Aksenova L.M. Anti-Metabolic Syndrome Effect of Trans-Cinnamic Acid. Food Processing: Techniques and Technology. 2025;55(1):136-147. https://doi.org/10.21603/2074-9414-2025-1-2563